早安星期三!
因為吐司只剩一片
(麵包店很愛賣單數的吐司,為何!?)
冰箱的食材再不煮也不行
所以今天又是清冰箱料理啦☺️
把馬鈴薯切塊、番茄切塊(冰箱有什麼都拿來切塊)
牛肉丸丟進去
加點橄欖油、蒜味鹽、羅勒粉(喜歡的調味自己調)
先放瓦斯爐上煎一下
這時候不能閒著
打蛋、牛奶、鹽、黑胡椒,全打勻
先把吐司撕小塊小塊
放進鍋裡
再倒入蛋液
關火,戴著隔熱手套把小鐵鍋移駕進烤箱
用200度幫它做SPA
烤到澎起來,吐司金黃
大功告成!
小心燙口唷😋
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